Edelweiss Pub
Das Edelweiss Pub ist eine Bar am Hofberg im Linzer Bezirk Innere Stadt.
Öffnungszeiten
Das Restaurant hat zu folgenden Zeiten geöffnet (Stand: Februar 2016)[1]:
- Montag bis Donnerstag ab 20 Uhr
- Freitag und Samstag ab 21 Uhr
Kontakt
Edelweiß Pub Hofberg 4 4020 Linz
Geschichte
Der älteren Generation ist das Edelweiss noch ein Begriff. Denn bereits vor gut 15 Jahren, um die Jahrtausendwende, befand sich am Linzer Hofberg das Traditions-Lokal Edelweiss. Das damals sehr beliebte Beisl, ist den Linzern und vor allem den Fans der hier ansässigen Fussballvereinen noch bis heute in Erinnerung. Als jedoch die ständigen Rivalitäten der Fussball-Anhänger immer größer wurde und sich immer mehr in Richtung Edelweiss verlagerte, wurde es den Inhabern zu viel. Doch nicht lange blieben die Pforten geschlossen. Und mit dem neuen Mieter kam auch ein neuer Name: Kaiser Pub. Die Altstadt etablierte sich immer mehr und erlebte in den kommenden Jahren ihre Hochzeit. Doch mit billig bis gar gratis Alkohol-Aktionen, extrem niedrigen Sauberkeitsstandards und den ständigen Streitigkeiten unter den Wirten selbst, wurde aus dem Hoch schnell ein Tief. Und so ging es in den letzten Jahren mit der Altstadt und vor allem mit dem Kaiser Pub immer weiter bergab. Und auch der Verein "Altstadt Neu", der eigentlich für ein "Gemeinsam" sorgen sollte, entwickelte sich in die entgegengesetzte Richtung und wollte mit den Lokalitäten selbst nichts am Hut haben. Und so endete das Kaiser Pub schlussendlich - gemeinsam mit zwei anderen Lokalitäten, die der gleiche Betreiber führte - in einer Großinsolvenz, die mit gerade mal 0,7 Prozent abgeschlossen wurde. So stand das Kaiser Pub vor seinem Ende, blieb jedoch unter einem neuen Inhaber weiterhin geöffnet. Da die Führung aber weiterhin dem bisherigem Team oblag, gab es keine Veränderung.
Erst mit November 2015, nach deren Entlassung ging der bereits langersehnte Umbau von statten. So wurde aus dem völlig heruntergekommenen Kaiser Pub wieder ein Lokal mit Klasse. Aber nicht nur der Innenbereich restauriert, mit der Neueröffnung Anfang Dezember 2015 trumpften die neuen Besitzer mit einer weiteren Überraschung auf: Das alte Edelweiss war wieder da. Wo sich zuerst die Fans von Blau-Weiß Linz und später dann die LASK-Anhänger trafen, war wieder frischer Wind zu erwarten. Und da Sport noch immer ein wichtiger Punkt im Edelweiss ist, wird auch eine Life-Übertragung wichtiger Spiele angekündigt.
Einzelnachweise
Weblinks
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