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Ab September 2020 folgte das ''Gustavs'' unter dem neuen Betreiber ''Wolfgang Schneider'', der bereits das [[Café Sassi]] an der [[JKU]] führt. | Ab September 2020 folgte das ''Gustavs'' unter dem neuen Betreiber ''Wolfgang Schneider'', der bereits das [[Café Sassi]] an der [[JKU]] führt. Dieser betrieb das Lokal bis Ende 2024. Per Jänner 2025 übernimmt ''Ayhan Birkan'' unter dem neuen Lokal-Namen ''André''. | ||
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Aktuelle Version vom 21. Jänner 2025, 20:48 Uhr
Gustavs Restaurant in Linz Café in Linz Bar in Linz | |
 Das Lokal Gustavs im Erdgeschoß des Wissensturms | |
| Gastgarten | ja |
| Straße | Kärntnerstraße 26 |
| Bezirk | Innere Stadt |
| Weitere Restaurants im Bezirk Innere Stadt | |
Das Gustavs ist ein Restaurant an der Kärntnerstraße 26 in Linz (im Wissensturm). Es besteht seit September 2020, zuvor befand sich im Lokal das Restaurant Niu. Das Lokal steht im Eigentum der Stadt Linz und wird von dieser verpachtet.
Öffnungszeiten
Das Restaurant Gustavs hat zu folgenden Zeiten geöffnet (Stand: Jänner 2023)[1]:
| Montag | von 9:00 bis 22:00 Uhr | |
| Dienstag | von 9:00 bis 22:00 Uhr | |
| Mittwoch | von 9:00 bis 22:00 Uhr | |
| Donnerstag | von 9:00 bis 22:00 Uhr | |
| Freitag | von 9:00 bis 22:00 Uhr | |
| Samstag | Ruhetag | |
| Sonntag | Ruhetag |
Kontakt
Gustavs Kärntnerstraße 26 4020 Linz Telefon: 0664 41 31 771 E-Mail: office@gustavs.coffee
Bilder
-
Außenbereich des Restaurants Gustav -
Außenbereich des Restaurants, noch unter dem alten Betreiber als Niu -
Lokal unter dem früheren Namen Niu
Geschichte
Das Lokal wurde wurde 2012-2020 von Oliver Horn als Niu betrieben, der zuvor seit 2004 ein namensgleiches Restaurant an der Klammstraße betrieben hatten. Das Niu bot vorrangig asiatische und mediterrane Küche. Im Zuge der Coronavirus-Pandemie wurde das Lokal 2020 geschlossen und nicht mehr geöffnet.
Ab September 2020 folgte das Gustavs unter dem neuen Betreiber Wolfgang Schneider, der bereits das Café Sassi an der JKU führt. Dieser betrieb das Lokal bis Ende 2024. Per Jänner 2025 übernimmt Ayhan Birkan unter dem neuen Lokal-Namen André.